和歌山の工芸品について役立つ情報が丸わかり！ - 和歌山工芸品ナビ - お土産 -

お土産

工芸品をはじめとする和歌山県のいろいろなお土産を紹介します。
旅の記憶にお一ついかがでしょう。

州備長炭

和歌山県の県の木とされている「うばめ樫」を原木に熟練の技で製炭した炭の最高傑作です。
県内の物産販売所などでも販売されています。

鯛

おいしい姿も味のうち、キュッと身の引きしまった、鯛料理！！名物「真鯛」。
流れの速い加太海峡で育った鯛はよく身がひきしまっていて、お造りにするとおいしさもひとしおです。
塩焼き、煮付け、鯛シャブ、鯛飯など楽しみ方もいろいろです。

えび寿司

天然エビの旨みがギュッとつまってます！　
材料は、風味・甘味・身のしまり具合のよい新鮮な天然エビと庄内ササニシキ米です。
作り手のこだわりが伝わってきてます。
添えられているレモンを絞るとエビの味がいっそう引き立ちます。
駅弁としても有名です。　